揭秘熟食行业常见的19款食品添加剂作用 AAA 増鲜王 乙基麦芽酚 飘香精油 肉宝王 卤肉増香膏 异 VC 钠 I + G 鸡肉精粉 老母鸡増鲜粉 猪肉精粉 鸭肉精粉 牛肉精粉
种地的化肥竟然允许在食品里面使用，你知道吗？ 别害怕，害怕也没用，海克斯科技已经包围你我！你以为大辣条那么好吃，麻辣鲜香，那是乙基麦芽酚的功劳！你以为麻辣烫那么香浓，是老板的技术好，那是因为有浓缩鲜香粉的功劳！碳酸氢铵在广东可是做大油条，做叉烧包的老搭档，老伙伴还是不可或缺的老伙计！斧头牌食
赵小生杂谈：科技与狠活系列2：食用油里的添加剂—TBHQ、乙基麦芽酚
辛吉飞的存在，让很多人注意到了食品健康问题，也因此被一大堆人喷，各种货色都跳出来反驳，说添加剂是无毒的，抛开计量谈使用，就是耍流氓……我只想说，您们摸着良心好好说话行不啊？能不能不要混淆视听，替换概念？我在这里，先列出几个抵制添加剂的理由，像辛吉飞致敬:1色素，防腐剂，各种胶。是，没毒，用量注意了
添加剂，增香的是乙基麦芽酚，提鲜的是5’程味核苷酸二钠，肌苷酸二钠，鸟苷酸二钠，卤肉的话还要添加保水增重，嫩肉，增加弹性的磷酸盐系列，防腐的山梨酸钾，乳酸链球菌素等，唉.多数都是滥用，严重超标添加，熟食店，路边摊，饭店天下乌鸦一般黑，还不如工厂食品，工厂食品好歹还有个执行标准，希望有关部
辛吉飞的视频看多了，现在吃什么食品先看配料表。今天吃公司的早餐一袋豆奶先看了配料表。不看不知道，一看吓一跳。除了正常的配料水、大豆、白砂糖、食用植物油、食盐以外，添加剂就有八种之多。包括：瓜尔胶、黄原胶、三氯蔗糖、安赛蜜、甜蜜素、乙基麦芽酚、甲基纤维素钠、食用香精。妥妥的科技与狠活呀！豆奶你就磨制豆
知识TNT：为什么我们总感觉餐馆里的饭菜，比家里做出来的更好吃？央视曾查出上海饭店菜肴里面加入这种调味品，一滴就能让清水变高汤。2019年，央视曾对上海市的一些饭店进行调查，发现这里的餐饮店广泛使用一种名为“一滴香”的调味品，不少店主直言不讳使用了这种食品添加剂，他们不但没有避讳，反而表示这种东西调制出来的汤底，更容易得到顾客的认可。在餐饮店，一瓶“一滴香”可以使用一个月，在火锅店，30元的“一滴香”可以勾兑出500斤的火锅汤。“点水成汤”的一滴香到底是什么东西？一滴香，其实并没有多神秘，它是一种咸味香精，也可以把它看成是一种超级味精。其配料一般有：动、植物水解蛋白、酵母提取物、盐、谷氨基酸等等。但让它变成无数餐饮业老板的宠儿的秘密还在这里：香味增效剂：乙基麦芽酚以及助溶剂：1，2-丙二醇。其中乙基麦芽酚是一种常用的增香剂，它的生产原料是面粉，增香效果是麦芽酚的6倍，香豆素的24倍。在全世界范围内，被广泛引用于：烟草、食品、饮料甚至是日用化妆品上，可以掩盖原料的杂味，保持清新的香气。2010年3月，我国相关部门发布的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，其中《食品添加剂使用卫生标准》更是明确规定，这个物质不能直接添加到菜肴中，而且必须严格控制用量，否则有毒性。而丙二醇也是香精的一种，首先它可以和香料融合，使味道更协调，也可以帮助其它物质溶解在水中，并且抑制产品中细菌的繁殖。这两者的结合加上一些辅料，一瓶神奇的调味料就诞生了，而且它还是一种合法的食品添加剂，在安全用量范围内，对人体没有负面作用。但根据《食品添加剂使用卫生标准》，一滴香
好久没有抽奖了，经过长时间的测试制作了一款可以直接用来泡酒米的泡米伴侣，感谢大家一直以来对我
为什么我们总感觉餐馆里的饭菜，比家里做出来的更好吃？央视曾查出上海饭店菜肴里面加入这种调味品，一滴就能让清水变高汤。2019年，央视曾对上海市的一些饭店进行调查，发现这里的餐饮店广泛使用一种名为“一滴香”的调味品，不少店主直言不讳使用了这种食品添加剂，他们不但没有避讳，反而表示这种东西调制出来的汤
